ula_tabula: (sunny girl)
[personal profile] ula_tabula
Оригинал взят у [livejournal.com profile] olga_krav4enko в 100 пирогов и кексов. №26 - Постная коврижка от filologos Просто чудо!
Не могу молчать, т.к. рецепт - просто чудо! Постный - раз, дешевый - два, простой - три. А вкусный настоооолько...

ПОСТНАЯ КОВРИЖКА ОТ FILOLOGOS №26


1ст. сахара
2 ст. муки
3 ст.л. варенья
4 ст.л. растительного масла
1 ст. жидкости (чая-кофе-сока)
1 ч.л. разрыхлителя

Все смешать, добавить цедру лимона или апельсина, изюм - что хотите.

Мои комментарии: девочки и мальчики, вот правда - чудо что за рецепт! Коврижки - они всегда почти плотные, высоко не поднимаются. Это же получился просто пышный пирог. Варенье я взяла вишневое, сок - яблочно-ананасовый, добавляла изюм. Пекла в мультиварке 60 мин. Очень вкусная коврижка!!! Срочно всем печь!

Date: 2013-12-28 09:54 pm (UTC)
From: [identity profile] neekasave.livejournal.com
Я уже тоже глаз положила)) Буду в понедельник печь, добавлю орехи и кусочки шоколада.
Только чет меня смущает наличие раст. масла... не будет ли привкус? Я наверное без него попробую

Date: 2013-12-29 02:07 am (UTC)
From: [identity profile] millionersha117.livejournal.com
Не сочтите за хвастовство, но с рецептом такой коврижки я знакома уже лет десять.
Пекла много раз, действительно просто и вкусно.
Я пекла только с чайной заваркой, кофе не люблю.

Date: 2013-12-29 04:36 am (UTC)
From: [identity profile] ula-tabula.livejournal.com
Не сочтем))) А много заварки нужно на стакан?
Мне будет интересно попробовать со всем, с соком в том числе, когда будет св.выж. сок. Апельсиновый например. Ядреная коврижка получится, наверное)

Date: 2013-12-29 10:05 pm (UTC)
From: [identity profile] millionersha117.livejournal.com
В моем рецепте было так и написано - чайная заварка.
Думаю, чайная ложка с верхом на стакан.
Потому что коврижка была коричневенькая.
Насчет сока хорошая идея, надо попробовать.

Profile

ula_tabula: (Default)
ula_tabula

March 2014

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 08:33 am
Powered by Dreamwidth Studios